Keselamatan Kebakaran (Fire Safety)

Tujuan:

Memastikan seluruh sistem proteksi kebakaran berfungsi dan staf serta tamu terlindungi dari risiko kebakaran — ini adalah prioritas keselamatan tertinggi.

Prosedur:

1. Pasang alat pemadam api ringan (APAR) di seluruh koridor kamar, dapur, dan area publik sesuai standar jarak maksimal.

2. Periksa tanggal kadaluarsa APAR setiap bulan dan catat pada log inspeksi.

3. Pasang diagram jalur evakuasi kebakaran di balik pintu setiap kamar tamu.

4. Pastikan smoke detector di setiap kamar dan area umum berfungsi, uji setiap 3 bulan.

5. Lakukan simulasi evakuasi kebakaran (fire drill) untuk seluruh staf minimal 2 kali setahun.

6. Pastikan jalur evakuasi dan pintu darurat tidak terhalang benda apapun setiap saat.

7. Latih seluruh staf mengenai prosedur penggunaan APAR dan titik kumpul (assembly point) saat pelatihan pre-opening.

Checklist Verifikasi:

☐  APAR terpasang & tidak kadaluarsa

☐  Diagram evakuasi terpasang di setiap kamar

☐  Smoke detector berfungsi & teruji

☐  Fire drill dilakukan minimal 2x/tahun

☐  Jalur evakuasi bebas hambatan